Uliveto e la vigna

L’agriturismo vi offre i prodotti tipici delle colline della maremma, con prodotti coltivati direttamente nell’azienda. Villa Vacasio è circondata da ulivi secolari e più giovani. Con le olive raccolte l’agriturismo produce ogni anno un olio extra vergine di oliva 100% .

Alberi da frutto

Nella dispensa di Laura e Lucilla si trovano marmellate di ogni tipo, dalle più classiche alle più ricercate, tutte prodotte grazie alle coltivazioni del casale. Pere, albicocche, ciliegie, fichi, susine, ma anche castagne, tutte preparate a partire dal raccolto del frutteto circostante. Le marmellate potranno essere gustate nelle torte fatte in case da Laura e Lucilla a colazione o in abbinamento con gustosi formaggi a cena.

Orto di famiglia

Roberto coltiva e cura personalmente il piccolo orto, perché per le  ricette di Villa Vacasio c’è bisogno di verdure e ortaggi di stagione sempre freschi e genuini al 100%.